而擠掉泡沫之後，加拿短視頻行業將進行分化：加拿　　頭部內容憑借自身囤積的流量池，能吃到足夠的廣告轉移紅利;　　許多腰部內容和垂直大號會轉向電商等嚐試;　　很多沒能成勢、起家就是小型影視製作公司的PGC團隊會退回到原有單純的內容製作方角色給人打工度日;　　擠不進以上三類“生存者”行業的團隊，隻能淪為炮灰。

網易前副總編輯方三文的雪球網，上海工商會慶上線前幾個月就被天使投資人薛蠻子與紅杉資本先後注資。外患來不及解決，祝成立25周內憂更嚴重：高薪聘請的CEO黎景輝與創始人丁磊之間多次爆發爭執與矛盾，高層內部暗潮湧動。

到了網易，加拿丁磊的態度卻很勉強：“其實，我根本不想做微博，是下麵的人吵著非要做，我沒辦法。到了2012年，上海工商會慶連唐岩在網易的上司，級別僅次於丁磊和CFO蔡安活的李甬也選擇投入創業的懷抱。網易有道創始人之一胡琛曾說過：祝成立25周“網易像一所學校或一個圖書館，你想學什麽東西都可以有所參考。好在網易做遊戲的這步棋走對了，加拿但嚐到甜頭的丁磊和網易卻在遊戲的路上越走越遠。縱觀網易係的創業公司成立時間，上海工商會慶大多數公司也集中誕生在2011年後。

document.writeln('關注創業、祝成立25周電商、站長，掃描A5創業網微信二維碼，定期抽大獎。大部分不被重視的部門啟動新項目時困難重重，加拿業務落後又難以突破，逼著一個個網易員工們出去創業。失敗無關上市不追求品質才是真因有人說，上海工商會慶俏江南之所以會淪落到今天的地步，上海工商會慶完全是因為和資本聯姻，仿佛張蘭當初能夠拒絕投資，就能保住俏江南。

最後俏江南的沒落，祝成立25周也證明了這點。所以，加拿大S固然能增加知名度，但食客不傻，就好像我喜歡聽老羅講相聲，但讓我選100次，我還是選蘋果不選錘子。如此搏命，上海工商會慶讓她花了不到2年時間就賺到了2萬美元，這也成為了她日後發家的資本。2012年4月，祝成立25周俏江南又謀劃在香港上市，祝成立25周為了籌集資金甚至把價值3億的蘭會所賣掉，甚至張蘭都不惜辭去政協委員一職，把國籍更改為加勒比島國，但這樣還是沒能在香港上市。

”即便辛苦，但張蘭一天賺的錢能抵在國內一個月的工資，隻是心高氣傲的張蘭並不甘心在異國他鄉靠做苦力賺錢，她給自己定下了目標：掙夠了2萬美元，就回國做生意。“張總、李總都來了，都是給麵子，敬酒就都得敬到，這屋敬完了敬那屋。

但輝煌背後，其實有著不為人知的艱辛，汪小菲曾經回憶當年母親創業的艱辛：那時候北京比現在亂的多，有去廁所翻牆跑單的，有喝完酒打價的，不結賬的，當然，地方的事兒也得擺平，黑的白的。無論當年是否上市，俏江南都逃不過沒落的命運。2007年，俏江南銷售額已高達10億元左右。寫在最後在商言商，回顧張蘭24年的創業之路，她的膽識和毅力都是無可挑剔的，而且她也為業界打造了一個非常好的營銷案例。

當然，汪小菲還是一口咬定賣掉俏江南不是為了還債，而是“中了CVC的圈套”，但不管原因如何，結果還是一樣：張蘭退出了俏江南的董事會和日常管理，離開了這個自己一手打造的餐飲帝國。隻是根據張蘭獨子汪小菲的說法，俏江南根本沒簽什麽對賭協議，一切都是媒體造謠。2009年，張蘭首次榮登胡潤餐飲富豪榜第三名，財富估值25億元，到了2011年更是高達31億元!引進資本卻進退失措最後被迫放棄一切不少企業壯大之後，都會想著引進資本，但是張蘭卻沒有這方麵的想法，畢竟俏江南作為知名餐飲企業，穩定的單店業績能提供穩定的現金流，沒有更多的資金需求。1、重營銷不重產品有網友說：我們提到俏江南，第一反應不是他家有什麽好吃的菜品，而是大S、汪小菲和張蘭，這就說明了一切!做營銷，俏江南是成功的，從耗資3億的蘭會所，再到汪小菲和大S的婚姻，俏江南不斷占領著頭條，在大眾心中有著極大的知名度。

後來在一次行業論壇上，張蘭還以十分強硬的口吻和幾名投資人說：我有錢，幹嗎要基金投資啊?我不用錢，為什麽要上市?但2008年金融危機徹底改變了張蘭的想法。但天有不測風雲，就在這時，張蘭的弟弟因為意外去世，張蘭從小照顧著這個弟弟長大，在湖北插隊時還抓青蛙給弟弟吃，後來兩個人又一起開阿蘭餐廳，可謂一起走過了不少艱難歲月。

但在唐一看來，這樣的想法完全是胡說八道，逆水行舟不進則退，中國餐飲行業競爭如此激烈，生存下去的唯一辦法就是做大做強，而這樣必定要借助資本力量助推。沒過多久廚師又跑回家過年了，她倆就自己下廚炒菜。

13萬創辦阿蘭酒店10年賺了6000萬回到祖國，張蘭終於可以開始自己的創業之路，門檻較低，自己又熟悉的餐飲行業，自然而然地成為了張蘭的首選。2006年，張蘭耗資3億打造了蘭會所，雖然有利於打造俏江南“高端奢華”的品牌，但3億已經是俏江南3年的淨利潤了，可以說幾乎抽幹了俏江南的現金流。那是80年代末，中國掀起了“出國淘金熱”，不少人都奔赴大洋彼岸打拚。無論當年是否上市，俏江南都逃不過沒落的命運。創辦俏江南7年做到年銷售10億!9年做到身家25億!張蘭賣掉自己的酒樓，並不是因為弟弟離世而做出的意氣之舉，而是深思熟慮的結果。而在香港上市前夕，為了籌集資金，蘭會所也被賣給了別人。

這不僅為99%的女子所咂舌，連尋常男子也難以複製其道路。為了換取免費的地下室住宿，張蘭甚至每天早上6點就得起床為房東熬好麥片，幫患病的房東太太擦洗。

在接下來的兩年，張蘭一直都在瘋狂賺錢，雖然張蘭曾經打過籃球，體質非常好，但一天要打6份工，如此勞動強度，讓她每天晚上回到地下室，隻能自己用手把僵硬的腿抬到床上。近日，一段曝光俏江南長沙店後廚內幕的視頻在網絡上瘋傳，看完真的讓人三天都吃不下飯!後廚手抓偷吃已經做好的菜： 食客吃過的辣椒回收再炒菜： 臭魚冒充活桂魚： 最讓人惡心的是，居然用炒菜鍋來洗拖把! 比這個視頻更狗血的是，俏江南創始人張蘭的獨子汪小菲突然發文，透露俏江南被CVC收購內幕，還說母親張蘭曾經被CVC方強行軟禁!一時之間、俏江南、張蘭、CVC，各種八卦再次刷屏，不少人都想起了俏江南的創始人張蘭，假如她現在還在俏江南，會發生這種事情嗎?單親媽媽、靠扛豬肉賺2萬美元、放棄綠卡回國創業、10年賺取6000萬後重頭再來創辦俏江南、上市無果後黯然離場......這些都是張蘭身上的標簽。

 之所以定這個名字，是因為在不少老外眼裏，江南的小橋流水最有中國特色，張蘭的野心也可見一斑，“我要創建一個代表中國特色的國際品牌，讓人一聽就知道來自於中國。“我去那裏就是為了掙錢”，張蘭後來如此總結自己的國外淘金之旅。

但論做菜，包括廚師、新菜式、服務、文化，俏江南都不如競爭對手，或者說不斷退步。就這樣，俏江南的分店一家一家地開起來，為了打造俏江南“高端”形象，張蘭又投資3億元，在北京的黃金地段創立了一家頂級時尚會所：LANCLUB(蘭會所)。而和俏江南一樣走高端路線的小南國，卻機智地開了個小號，叫做南小館，專走平民路線，在香港創下了高達5次的日均翻台率。但自2008年後，俏江南開始了瘋狂的“上市之路”，卻是不爭的事實：從2008年到2012年，俏江南新開了30多家門店，2013年又新開了10餘家門店，但這樣的速度還是遠低於張蘭的目標：每年新開100家店。

有記者曾去過兩次那裏，每次消費者都寥寥無幾，由於生意冷清，服務人員也有些懶散，甚至不會主動給茶水續杯。”張蘭說當時自己的酒量是“兩斤不醉”。

1991年聖誕節前夕，張蘭懷揣著打工掙來的2萬美元和創業夢，乘上了回國的飛機。每天早上大冷凍車來了，一人搬18扇大牛排，一扇有幾十斤。

據張蘭後來回憶：“在餐館打工，每天進店就有無數的事情等著你，又得洗又得配又得切，一天能切六筐土豆絲，至今手上還有一個縫了十幾針的傷痕。在2005年，菲亞特集團想以10億美金入股俏江南，都被張蘭一口拒絕。

當時餐飲業在眾多行業中脫穎而出，成為許多PE逆市投資的最重要選擇。記得東四幾條有個流氓來收保護費，我媽帶著小舅和他們去談判。張蘭的兒子汪小菲後來回憶：那時候住平房，冬天要生爐子，晚上就把三塊煤壘起來，都燒得紅紅旺旺的，才敢上床睡覺。鼎暉以2億的價格換取了俏江南10%股權，並與張蘭簽署了對賭協議，如果俏江南不能在2012年實現上市，張蘭則需要花高價從鼎暉投資手中回購股份

門店的流量取決於所在城市的常住人口，還有人均收入，人多了，掙的錢多了，門店的收入就會增加，無論是開餐館的、小賣部還是商超，都是如此。想當初，魯老師也是因為言辭犀利而吸引了眾多粉絲的追隨，粉絲們對他的評論大多都是七個字：“隻說實話不坑爹。

這是為什麽我們今年會聽到那麽多悲傷的創業失敗故事，而這僅僅是開始而已。想想也對，既然是創新，就是極少數人才具有的能力，怎麽可能萬眾呢?當創新變成人人都具備的基礎能力的時候，就跟我們每個人會說話、吃飯一般，那麽這種所謂“創新”的價值，估計還不如我沒事去跑跑快遞更靠譜。

人口不漲，收入不漲，那就意味著門店消費的整體規模也開始進入滯漲階段了，國內零售業TOP100強的收入已經不增長了，它們已經是各區域裏零售業的翹楚了，老百姓兜裏沒錢，門店就不要指望什麽逆轉了。 中國的人口結構，城市化進程基本已經完成了，該進來的都已經進來了，看看北京和上海的常住人口增長就明白，人口已經到了相對飽和的程度了，二三四線城市都是如此，那麽人均收入呢，我們不管統計局的數字，其實中國經濟這兩年開始滯緩發展了，老百姓的真實收入基本沒有太大的變化。